الوزن الزائد هو أحد المشكلات العاجلة للإنسانية الحديثة. شخص ما يستنفد نفسه بالتدريب في صالة الألعاب الرياضية ، ويجلس شخص ما على نظام غذائي شاق. يتفق الخبراء على أن فقدان الوزن يجب أن يجمع بين كل من المجهود البدني والتغذية المناسبة - لا ينبغي أن يكون هناك امتدادات في أي مكان ، وإلا لا يمكن تجنب المشكلات الصحية.
هناك العديد من الوجبات الغذائية المختلفة التي تضمن فقدان الوزن السلس. واحد منهم هو نظام غذائي الحنطة السوداء. الشبكة العالمية لديها الكثير من المراجعات حول تأثيرها المعجزة. هل هو حقا كذلك؟ كم يمكنك رمي على نظام غذائي الحنطة السوداء؟ ما هي القواعد التي يجب أن تلتزم بها لتكون آمنة للصحة؟
يحسب النظام الغذائي الحنطة السوداء مع الطبقة الأحادية. هذا يعني أن تناول مجموعة من المنتجات محدودة بشكل صارم مسموح بها. أولئك الذين جربوا هذه الطريقة على الأقل يقولون أنه من السهل الالتزام بها. يتم تجميع القائمة مسبقًا ، ولا يوجد شغف للمنتجات المحظورة. الحنطة السوداء نفسها ليست السعرات الحرارية. في الوقت نفسه ، فإنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الكلية والتتبع. لذلك ، يحتوي تكوينه على اليود ، الحديد ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، البروتين الخضار. يمكن أن تلبي هذه المكونات حاجة جسمنا في العناصر الغذائية اللازمة لحياتها الطبيعية.
إذا قررت تجربة النظام الغذائي للحنطة السوداء ، تذكر أنه ليس للجميع. بسبب النظام الغذائي الضئيل ، غالبًا ما ينشأ الاكتئاب واللامبالاة ، فإن السلوك الغذائي مضطرب ، مما يسبب بعض الأمراض في كثير من الأحيان. ضع في اعتبارك أيضًا أنك ستتمكن من إسقاط بضعة جنيهات إضافية ، ولكن بعد ذلك سيتعين عليك بذل الكثير من الجهد للحفاظ على النتيجة.
قواعد النظام الغذائي
يجب أن يكون النظام الغذائي الحنطة السوداء نسخة تفريغ. غالبًا ما تكون مدتها 3-5 أيام ، على الرغم من أن البعض تمكن من الالتزام بمبادئ القوة وأطول 7-14 أيام. قائمة المنتجات المسموح بها محدودة للغاية. الرئيسي في النظام الغذائي ، بالطبع ، الحنطة السوداء. يمكن أن تؤكل بأي كميات كما يظهر الجوع. يلاحظ الكثيرون أنه كل يوم يختفي شغف هذا المنتج ، لذلك لا يمكن تناول الطعام "من البطن". النظام الغذائي كله مبني على هذا: الجزء يصبح أقل وأقل ، وبالتالي فإن الوزن يختفي.
يتم إعداد عصيدة الحنطة السوداء كل يوم وفقًا لنفس الوصفة. من الضروري أخذ الحبوب والشطف وسكب الماء الساخن (وليس الماء المغلي) بنسبة 1: 2. الحاوية مع العصيدة مغطاة بإحكام مع غطاء وتركت بين عشية وضحاها. بحلول الصباح ، يزداد حجم المحتويات: تتضخم المجموعة ، حيث تمتص الماء. في هذا النموذج ، يمكنك تناول العصيدة.
أساسيات النظام الغذائي
يتضمن نظام غذائي على عصيدة الحنطة السوداء الامتثال للعديد من المبادئ المهمة:
- يجب أن تحتوي القائمة على المنتجات المسموح بها حصريًا. من المحظور إضافة أو إزالة شيء بنفسك.
- اشرب 1.5-2 لتر يوميًا. الماء النقي بدون غاز.
- لتوحيد النتيجة ، تحتاج إلى الالتزام بقواعد ترك النظام الغذائي. خلاف ذلك ، بعد بضعة أيام سيعود الوزن.
- يجب أن يكون الحنطة السوداء على البخار فقط بالماء. لا يمكنك إضافة المحليات والتوابل ومكبرات الصوت والملح والصلصات.
جميع المبادئ المدرجة صارمة للغاية ، ولن يتمكن كل شخص من تحمل "اختبار الحنطة السوداء".
المنتجات المحظورة
لا ينبغي أن تكون هناك قائمة على الحنطة السوداء:
- زيوت؛
- التوابل والتوابل والصلصات.
- النقانق ، منتجات الجبن ، الأسماك ، المنتجات شبه المكرمة ؛
- الحلويات والشوكولاتة والحلويات.
- الخبز والخبز.
- الوجبات السريعة
- المشروبات الغازية
- الكحول.
يمكن أن تستمر هذه القائمة. من الناحية المثالية ، يتكون النظام الغذائي حصريًا من حبوب الحنطة السوداء.
ماذا يمكن أن تؤكل على نظام غذائي الحنطة السوداء؟
من الصعب الصمود على نظام غذائي أحادي حتى يومين. ماذا يمكن أن نقول عن الأسبوع! لذلك ، قرر مطورو المنهجية تنويع النظام الغذائي وإدخال بعض المنتجات. لن تؤثر على النتيجة. على نظام غذائي الحنطة السوداء يستخدمون:
- الماء غير الكربوني ؛
- الكفير ، محتوى الدهون الذي لا يتجاوز 1 ٪ ؛
- 1 ٪ الزبادي دون مواد حشو ، بدائل السكر وغيرها من المواد المضافة ؛
- التفاح.
سوف يرضي الماء والكفير طلب الجسم إلى السائل. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تسهم في القضاء على الجوع. ينشط الماء تخليق الإنزيمات ، ويحفز نشاط الدماغ ، ويحسن حالة الجلد ، ويشارك في الجهاز الهضمي ويطبيع وظائف المعدة والأمعاء.
ما هي الخضروات والفواكه المسموح بها؟
يحظر النظام الغذائي التقليدي الحنطة السوداء تناول أي خضروات. كقاعدة عامة ، يتم إدخالها في القائمة في مرحلة الخروج. من ناحية أخرى ، هناك نظام غذائي غير مستقر. في هذه الحالة ، قد يكون السبانخ والخيار والطماطم والملفوف الملون والبروكلي موجودًا على الطاولة. يجب استبعاد الملفوف الأبيض ، لأن الانتفاخ ، قد يحدث عسر الهضم في المعدة بسبب ذلك. يتم تطبيق الحظر أيضًا على الخضار التي تحتوي على النشا: البنجر والبطاطا والذرة والجزر.
يمكن استهلاك الفواكه على النظام الغذائي ، ولكن بكميات صغيرة. البرتقال ، الجريب فروت ، الأناناس ، الكمثرى مسموح بها. لقد غرقوا الشعور بالجوع وهم مصدر للعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة.
لماذا لا تستطيع دفن الحنطة السوداء؟
الملح ، مثل التوابل والتوابل الأخرى ، محظور في نظام غذائي الحنطة السوداء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يمنع إفراز السائل الزائد ، كما يزيد قليلاً من محتوى السعرات الحرارية من الطعام. إذا لم تتمكن من تناول العصيدة "الفارغة" على الإطلاق ، استبدل الملح بصلصة الصويا أو الأعشاب (على سبيل المثال ، الشبت أو الكزبرة أو السبانخ أو الكرفس).
يلاحظ بعض الرجال والنساء أنه في هذا النظام الغذائي بدأوا في الذهاب إلى المرحاض في كثير من الأحيان. الحنطة السوداء نفسها ليس لها تأثير مدر للبول. ينشأ هذا "التأثير" بسبب عدم وجود ملح في الجسم ، ولكن الكثير من السوائل.
أنواع النظام الغذائي الحنطة السوداء
هناك العديد من أنواع النظام الغذائي للحنطة السوداء:
- أحادية النقطة. يتكون في الأكل حصريًا الحنطة السوداء والماء على وجه الحصر ؛
- مضاء. يُسمح بكميات صغيرة بتناول الخضروات والفواكه الطازجة والفواكه المجففة ، وليس الزبادي الدهون ، الكفير ؛
- يعبر. أنه يتضمن الطعام ثلاث مرات في اليوم دون وجبات خفيفة. في النظام الغذائي ، جبن الكوخ المنخفض الدسم والفواكه والفواكه المجففة والشاي الأخضر مقبول.
حمية الحنطة السوداء لمدة 3 أيام
إنه يعطي تأثيرًا إذا ، مع فقدان وزن الديون ، الوزن "يتجمد" ويتم تثبيته في علامة واحدة. في مثل هذه الحالات ، سيكون التفريغ ضغوطًا حقيقية للجسم وسيساعد في تنشيط عملية إعادة ضبط الجنيهات الإضافية. لمدة ثلاثة أيام ، يمكنك فقط تناول الحبوب المسلوقة وشرب الماء. أي منتجات أخرى تحت حظر صارم. عدد العصيدة غير محدود. يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد.
حمية الحنطة السوداء لمدة 5 أيام
لا يختلف تقريبا عن الخيار أعلاه. ولكن في هذه الحالة ، يُسمح بالخضر والفواكه غير المحلى واللبن والكفير. يعتبر مثل هذا النظام الغذائي لطيفًا ، لكن لا ينصح بالالتزام به لأكثر من 5 أيام.
حمية الحنطة السوداء لفقدان الوزن لمدة 7 أيام
هذه تقنية أطول ومعقدة. إنه يشير إلى أن القائمة لن تتكون فقط من عصيدة الحنطة السوداء على الماء. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الكفير واللبن الخضار والخضروات والفواكه. نظرًا لحقيقة أن الجسم سيتلقى ألياف الخضار ، يتم تطبيع الجهاز الهضمي.
قائمة طعام مع مثل هذا النظام الغذائي ، قد يبدو مثل هذا:
1-4 أيام
- في الصباح: عصيدة الحنطة السوداء - 50 غرام ، الكفير - 1 كوب ؛
- عند الظهر: كيفر - 1 كوب ؛
- لتناول طعام الغداء: عصيدة الحنطة السوداء - 50 غرام ، الزبادي الخالي من الدهون - 100 جم ؛
- لتناول العشاء: عصيدة الحنطة السوداء - 50 غرام ، كيفر - كوب واحد.
5-6 أيام
- الصباح: الحنطة السوداء ، غمرت بالماء - 50 غرام ، الشاي الأخضر ؛
- النصف: Buckweneat - 90 G ، Kefir - 1 كوب ؛
- وجبة خفيفة: الزبادي الخالي من الدهون - 100 غرام
- المساء: عصيدة الحنطة السوداء - 50 غرام ، الشاي الأخضر.
7 أيام
- توزيع 200 غرام. عصيدة الحنطة السوداء و 1 لتر من الكفير لعدة وجبات.
- إذا أصبح الجوع مؤلمًا ، فيمكنك تناول تفاحة.
حمية الحنطة السوداء لفقدان الوزن لمدة 14 يومًا
هذا هو الخيار الأكثر صعوبة. لا ينصح بإساءة استخدام هذه التقنية في كثير من الأحيان ، حيث يمكنك أن تسبب ضررًا خطيرًا للصحة.
- لتناول الإفطار ، أكل 50 غرام. عصيدة الحنطة السوداء ، مملوءة بالماء بالماء ، وشرب كوب واحد من الكفير ؛
- يشمل الإفطار الثاني الكفير أو اللبن مع محتوى دهون قدره 1 ٪ ؛
- عصيدة الحنطة السوداء هي أيضا طبق لتناول طعام الغداء ، يمكنك شرب كوب واحد من الشاي الأخضر.
- في فترة ما بعد الظهر ، يُسمح له بتناول تفاحة خضراء واحدة ؛
- العشاء هو نفس الإفطار.
الحنطة السوداء
أي نظام غذائي هو عار على الجسم. تحتاج إلى الخروج منه بسلاسة للغاية ، وإلا يمكنك العودة بسرعة إلى الوزن الأصلي. من الضروري الالتزام بالقواعد التالية:
- كل 7 أيام تحتاج إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية من الطعام بمقدار 200-300 كيلو كالوري ؛
- منتجات من قائمة الدخول "المحظورة" تدريجياً ؛
- لا يمكنك تناول الطعام ؛
- تأكد من شرب القاعدة اليومية للماء النقي ؛
- تشمل التدريب الرياضي في الروتين اليومي.
يوصي الخبراء في اليومين الأولين بعد النظام الغذائي لاستهلاك الخضروات الطازجة ، والتي تشمل النشا. في اليومين المقبلين ، يمكنك تناول البيض ، وبعد أسبوع ، يُسمح بأطباق اللحوم والفطر والأسماك والدواجن. في اليوم الثامن ، يمكنك إعداد سلطة بالزيت النباتي. منتجات الألبان مسموح بها في 9-10 أيام.
نتائج النظام الغذائي الحنطة السوداء
تأثير النظام الغذائي فردي. يعتمد ذلك على زيادة الوزن الأولي ، ومؤشرات كتلة الجسم وكتلة الدهون. من المهم أن تتذكر أنه مع رطل إضافي ، سيتم أيضًا فقد كتلة العضلات.
سيساعد حمية الحنطة السوداء إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن بشكل عاجل قليلاً ، على سبيل المثال ، قبل الاحتفال. في أسبوع واحد ، يمكن حوالي 7 كجم المغادرة. ليس من المنطقي الالتزام بنظام غذائي محدود أطول من هذه الفترة. يتكيف الجسم مع خصائص التغذية ، ونتيجة لذلك سيتوقف فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لضعف التنوع من الطعام ، يتم تقليل الخلفية العاطفية العامة والنشاط العقلي والقوة البدنية. ولهذا السبب ، لا ينصح أخصائيو التغذية بالتماسك لنظام غذائي لفترة طويلة. الفترة المثلى هي 3-4 أيام.
إيجابيات وسلبيات الوجبات الغذائية الحنطة السوداء
ترتبط النقاط الإيجابية للتغذية بالخصائص المفيدة للحبوب:
- هناك العديد من الكربوهيدرات المعقدة في الحنطة السوداء ، وبالتالي فإنها تعطي تشبعًا سريعًا وطويلًا ؛
- إنه ينتمي إلى مجموعة من hypoallergenic وهو مناسب لأي شخص ؛
- تحتفظ المجموعة بجميع الخصائص المفيدة: لا تنفصل الفيتامينات والعناصر الصغيرة والكلية والأحماض ، ولكن في شكل "نقي" تقع في الجسم تقريبًا ؛
- يتوفر النظام الغذائي لكل من يريد إنقاص الوزن - يتم بيع الحنطة السوداء في كل متجر بقالة.
من بين الجوانب السلبية للنظام الغذائي ، يجدر تسليط الضوء على إمكانية تطوير نقص فيتامين ، لأن النظام الغذائي يتكون من قائمة محدودة من المنتجات ، وتباطؤ في التمثيل الغذائي. يتم بطلان هذه التقنية على الإطلاق بالنسبة للنساء اللائي ينتظرن طفلًا وأمهات تمريض ، وكذلك الأشخاص الذين قاموا بتشخيص أمراض المعدة أو الأمعاء ، وزيادة ضغط الدم ، ومرض السكري ، وقرحة المعدة ، والتهاب المعدة.